วิธีทำขนมเปียกปูนใบเตยสูตรนี้ สาวกขนมหวานพลาดไม่ได้เลยทีเดียว เพราะทั้งทำง่าย เห็นชัด ๆ ทุกขั้นตอน แถมยังน่ากินอีกด้วย




ส่วนผสม

1.แป้งข้าวเจ้า 500 กรัม

2.แป้งเท้ายายม่อม (หรือแป้งมัน) 150 กรัม

3.น้ำปูนใส

4.น้ำตาลปี๊บ 1 1/2 กิโลกรัม (ปรับเพิ่ม-ลดความหวานได้ตามชอบ)

5.น้ำใบเตยคั้นเข้มข้น

6.มะพร้าวทึนทึกขูดเป็นเส้น สำหรับโรยหน้า